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Sugarcane or sugar cane is a species of (often hybrid) tall, perennial grass (in the genus Saccharum, tribe Andropogoneae) that is used for sugar production. The plants are 2-6 m (6-20 ft) tall with stout, jointed, fibrous stalks that are rich in sucrose, [1] which accumulates in the stalk internodes. Sugarcanes belong to the grass family.


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La caña de azúcar es una planta gramínea tropical conocida científicamente como Saccharum officinarum, que se caracteriza por la acumulación de sacarosa en s.


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La caña de azúcar (Saccharum officinarum) llegó a México en la época de la Colonia; su primera plantación tuvo lugar en el estado de Veracruz, entidad que actualmente sigue ocupando el primer lugar con más de la tercera parte de la producción nacional.La caña se utiliza principalmente para la obtención de azúcar, pero también se emplea como abono, alimento animal o bien para la.


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Caña de azúcar.Nombre común de esta especies de herbáceas, vivaces, de tallo leñoso de un género (Saccharum) de la familia de las gramíneas (Gramineae), originaria de la Melanesia y cuya especie fundamental es Saccharum officinarum.Fue introducida en Cuba por el año 1535 desde Santo Domingo.La caña de azúcar se cultiva mucho en países tropicales y subtropicales de todo el mundo por.


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La caña de azúcar se originó en el sureste de Asia, posiblemente en islas del Pacífico sur o específicamente en Nueva Guinea, en donde se cultiva desde el 6000 a. C., aproximadamente.A partir de ahí la planta se extendió a las regiones templadas y tropicales del Asia continental, el subcontinente Indio, Europa, África, Australia, el sureste de Estados Unidos, México y Sudamérica.


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La caña de azúcar posee diversos tallos que pueden medir entre 5 o 6 metros de altura por 2 o 5 centímetros de grosor. Sus abundantes ramificaciones pueden ser bastante largas, son jugosas, firmes y muy dulces en sabor. La apariencia de esta planta es bastante peculiar, ya que tiene un ligero parecido al bambú, en lo que se refiere a.


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CAÑA DE AZÚCAR La caña de azúcar se cultiva en 22 entidades federativas; su importancia radica en que es la materia prima de la industria azucarera. Con un consumo per cápita promedio al año de 36.7 kg de azúcar, la Ley de Desarrollo Rural Sustentable identifica la caña como un cultivo básico para el país.


¿CÓMO BENEFICIA LA PRODUCCIÓN DE CAÑA DE AZÚCAR A MÉXICO?

caña de azúcar es una especie de hierba alta (a menudo híbrida) (del género Saccharum, tribu Andropogoneae) que se utiliza para la producción de azúcar. Las plantas miden de 2 a 6 m (6 a 20 ft) de altura con tallos robustos, articulados y fibrosos que son ricos en que se acumula en los entrenudos del tallo.


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Propiedades y valor nutricional de la Caña de Azúcar. El contenido crudo de la Caña de Azúcar realmente contiene poco colesterol y sodio, así como grasas saturadas, el jugo de Caña de Azúcar tiene un índice glucémico de 43. Los componentes principales de esta planta son el agua, la sacarosa y la fibra, el aporte de estos compuestos.


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Valor nutricional de la caña de azúcar. La composición química de la caña de azúcar fue evaluada por un grupo de agrónomos, quienes encontraron que es rica en carbohidratos, con un 56 %. De esa cantidad, 28 gramos son de fibra dietética insoluble, como la celulosa, la hemicelulosa y la lignina. La otra mitad de los hidratos de carbono.


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La caña de azúcar es un gran alimento, no solamente resulta útil en la industria alimentaria gracias a la facilidad con la que se puede extraer el azúcar que ocupamos día a día de este fruto, sino también porque podemos consumirla fresca y beneficiarnos de sus múltiples propiedades que puede brindar a nuestro organismo; este alimento está lleno de sorpresas y si quieres conocerlas.


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La Saccharum officinarum es una especie de hierba grande del género de la caña de azúcar. Sus tallos robustos son ricos en sacarosa que se acumula en los entrenudos de los tallos. Se originó en Nueva Guinea, 1 y ahora se cultiva en países tropicales y subtropicales de todo el mundo para la producción de azúcar, etanol y otros productos.


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Características. Entre las principales características de la caña de azúcar podemos encontrar las siguientes: Tienen tallos cilíndricos que miden entre 2 y 5 metros de altura, y de 5 a 6 centímetros de diámetro.; El tallo contiene un delicioso jugo, rico en azúcar, y de él se la extrae para el consumo mediante un proceso de refinado en el cual se la cristaliza.


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Uno de ellos es la caña de azúcar, una planta que tiene su origen en Asía y se cultiva en distintas regiones del mundo. A parte de su dulzura, es benéfica para la salud. Ayuda a eliminar los tumores o abscesos. Tomar un vaso de jugo de caña de azúcar podrá curarte la resaca. Mantiene las encías en perfecto estado y elimina las bacterias.